5 、炒杂再翻炒半分钟，营养
2 、健康菌如果选的风味蘑菇种类有差异可能有的会泛出不少汤，量少不必在意。独特的洋迭香把蘑菇切成片 。式菜把蘑菇放到清水里放入适量的品迷盐浸泡十余分钟 。
6、黑椒品利特级初榨橄榄油 、把新鲜的迷迭香叶子摘下来 ，然后连皮一起拍一下 。
原料 ：
草菇4朵、大蒜最外面的外皮剥掉 ，准备好主要原料 ：蘑菇片 、
12 、带皮的被拍过的蒜 、切些洋葱。意大利香菌和口蘑。品利特级初榨橄榄油橄榄油2大勺 、
10 、
4 、
7 、
3 、
9 、泡过盐水的蘑菇反复用清水冲洗几遍后沥干水分 ，临出锅前撒入新鲜的迷迭香叶 ，调入一小勺黑胡椒碎和适量的盐 。迷迭香2只 、半勺用于炒菜调味用）
做法 ：
1、
8 、黑胡椒碎 。留着里面的蒜皮 ，蒜8-9瓣、
11 、这次做的杂菌选的是香菇、洋葱半头 、汤汁过多的话 ，盐1小勺 。先放入带皮的蒜煸香后再放入洋葱丝炒香。
可能蘑菇会释放一些汁水出来 ，过热后倒入橄榄油 。可以把多余的汤倒出来 。下入切好的蘑菇片中大火不停的翻炒 ，口蘑4朵 、